Le Café Restaurant des Amis, une carte traditionnelle et régionale
Durant le service de midi ou du soir, nous nous assurons de vous offrir une qualité de plats raffinés façon bistronomie...
Le travail de nos produits se fait essentiellement en cuisine, tels que les sauces, les découpes, les desserts, etc.
Par la passion de notre métier, nous continuons de faire vivre les spécialités culinaires suisses auprès d'une large clientèle, toutes générations confondues. Découvrez ci-dessous un aperçu de nos suggestions phares qui font la renommée de notre institution dans l'agglomération Lausanne-Morges.
Plat du jour
Lundi au Vendredi
Entrée + Plat
Plat + Dessert
Carte de saison
Pièce de boeuf et ses sauces
Entrecôte de boeuf rassie sur os
Assiettes végétariennes
Etc.
Poissons du Lac Léman
(selon la pêche du jour)
Fillet de Perche
Brochet
Omble Chevalier
Féra
Etc.
Suggestions du chef
Chasse
Huîtres / Moules
Asperges
Etc.